Mỗi phụ nữ, mỗi gia đình trở thành một “pháo đài” vững chắc trong đảm bảo an toàn thực phẩm

Tham dự chương trình có sự góp mặt của Phó Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Thu Hiền; bà Nguyễn Thị Tố Nga, Phó Vụ trưởng Vụ Đoàn thể nhân dân, Ban Tuyên giáo và dân vận TW; đại diện lãnh đạo các bộ, ban, ngành TW; lãnh đạo Ban Công tác Phụ nữ, các đơn vị trực thuộc TW Hội; lãnh đạo Hội LHPN một số tỉnh/thành, doanh nghiệp cùng 250 hội viên phụ nữ đến từ các xã, phường của thủ đô Hà Nội.

Các đại biểu tham dự chương trình

Ngày hội "Phụ nữ nói không với thực phẩm không an toàn" là một hoạt động vô cùng ý nghĩa, nằm trong khuôn khổ Chương trình phối hợp số 01 về “Tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021 - 2025” giữa Chính phủ, Hội LHPN Việt Nam và Hội Nông dân Việt Nam. Bên cạnh đó, ngày hội được tổ chức nhằm nâng cao nhận thức, thay đổi hành vi của hội viên, phụ nữ và cộng đồng về an toàn thực phẩm; đồng thời lan tỏa thông điệp sống xanh, sạch, lành mạnh vì sức khỏe của bản thân, gia đình và xã hội.

Tiết mục văn nghệ trong chương trình

Phụ nữ đang góp phần quyết định sức khỏe của gia đình và sự an toàn xã hội

Phát biểu khai mạc chương trình, Phó Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Thu Hiền cho biết: “An toàn thực phẩm không chỉ là một vấn đề kinh tế - xã hội, mà còn là yếu tố then chốt quyết định chất lượng dân số, chỉ số phát triển con người và sự bền vững của mỗi gia đình Việt Nam. Đây là lĩnh vực luôn nhận được sự quan tâm đặc biệt của Đảng, Nhà nước và toàn xã hội, bởi lẽ, việc sử dụng các sản phẩm không an toàn của ngày hôm nay có thể để lại những hệ lụy đau lòng cho nhiều thế hệ mai sau”.

Phó Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Thu Hiền phát biểu tại sự kiện

Trong thời gian qua, dù công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đã có nhiều chuyển biến tích cực dưới sự chỉ đạo quyết liệt của các cấp, các ngành nhưng những vi phạm vẫn diễn biến ngày một phức tạp và tinh vi hơn. Nguy cơ mất an toàn vẫn đang hiện hữu đâu đó quanh ta: từ thực phẩm giả, thực phẩm không rõ nguồn gốc, đến quy trình chế biến, bảo quản thiếu an toàn tại các chợ truyền thống, bếp ăn tập thể, và thậm chí ngay trong chính căn bếp ấm cúng của mỗi gia đình.

Chỉ riêng 9 tháng năm 2025, cả nước đã ghi nhận 51 vụ ngộ độc thực phẩm, làm ảnh hưởng tới sức khỏe của 725 người, cướp đi 16 sinh mạng. Đằng sau những con số vô tri ấy là những nỗi đau không thể nào đo đếm được - là những đứa trẻ thiếu đi bữa cơm có mẹ hiền bên cạnh, là những gia đình mãi mãi mất đi người thân yêu chỉ vì một bữa ăn tưởng chừng như bình thường.

Những thách thức này đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị và sự tham gia tích cực, sâu rộng của toàn xã hội. Trong cuộc chiến đó, phụ nữ giữ một vai trò trung tâm, một sứ mệnh đặc biệt. Bởi phụ nữ không chỉ là người đi chợ, người chuẩn bị bữa ăn, mà còn là người thầy đầu tiên, là người kiến tạo nên văn hóa tiêu dùng an toàn trong mỗi gia đình và lan tỏa ra cả cộng đồng. Từ khâu sản xuất, chế biến đến tiêu dùng, hình ảnh người phụ nữ Việt Nam hiện diện trên toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm. Chính trong từng quyết định mua gì, bán gì, nấu món gì hàng ngày, các chị, các mẹ đang góp phần quyết định sức khỏe của gia đình và sự an toàn của cả xã hội.

Phó Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Thu Hiền cùng Hoa khôi Miss Photo Vũ Hương Giang (phải ảnh) và Hoa khôi Vẻ đẹp vầng trăng khuyết Bế Thị Băng (trái ảnh) hưởng ứng chương trình

Nhận thức sâu sắc vai trò đó và thực hiện Chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm, Hội LHPN Việt Nam đã triển khai nhiều hoạt động sáng tạo, hiệu quả. Nội dung tuyên truyền vận động hội viên, phụ nữ thực hiện an toàn thực phẩm được các cấp Hội lồng ghép sáng tạo trong thực hiện các phong trào thi đua, các cuộc vận động như “Xây dựng người phụ nữ Việt Nam thời đại mới”, “Xây dựng gia đình 5 không 3 sạch/5 có 3 sạch” cũng như các Đề án về hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp, phát triển kinh tế, hỗ trợ phụ nữ giải quyết các vấn đề liên quan tới phụ nữ và trẻ em.

Kết quả, các cấp Hội đã vận động hàng triệu hộ gia đình và cơ sở sản xuất ký cam kết thực hiện an toàn thực phẩm, biến lời nói thành trách nhiệm, biến trách nhiệm thành chuẩn mực ứng xử trong cộng đồng. Nhiều mô hình ý nghĩa như “Phụ nữ nói không với thực phẩm không an toàn”, “Chợ đảm bảo an toàn thực phẩm” đã lan tỏa mạnh mẽ. Các chương trình hỗ trợ phụ nữ xây dựng sản phẩm OCOP, kết nối tiêu thụ sản phẩm sạch đã mở ra cơ hội để phụ nữ trở thành những người sản xuất có trách nhiệm và người tiêu dùng thông thái. Nhờ những nỗ lực không mệt mỏi ấy, chúng ta đang từng bước kiến tạo một lối sống mới: “ăn sạch, sống trách nhiệm, tiêu dùng văn minh”. Từ đó, vai trò của các cấp Hội và vị thế của phụ nữ được khẳng định mạnh mẽ, góp phần phát triển cộng đồng bền vững.

Tiểu phẩm "Vẫn còn may" mang đến sự vui tươi, gần gũi, truyền thông điệp "Giữ sạch cho bữa ăn gia đình"

Ngày hội cũng là dịp để các sản phẩm an toàn do chính tay những người phụ nữ tài hoa, chăm chỉ và có trách nhiệm làm ra được trưng bày và giới thiệu tới cộng đồng. Đây không chỉ là hoạt động nhằm quảng bá sản phẩm an toàn, mà còn là nơi lan tỏa thông điệp về trách nhiệm và tình yêu thương, khơi dậy tinh thần sống khỏe, sống có ích trong toàn xã hội.

Hãy kiên quyết nói không với thực phẩm không an toàn

Trong thời gian tới, Hội LHPN Việt Nam sẽ tiếp tục quan tâm, chỉ đạo các cấp Hội: Đẩy mạnh tuyên truyền, vận động để mỗi người dân thực sự thay đổi hành vi về sản xuất, kinh doanh, chế biến và tiêu dùng an toàn; Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp, phát triển kinh tế xanh, nâng cao giá trị nông sản Việt; Tăng cường giám sát, phản biện xã hội để góp phần thực thi hiệu quả chính sách, pháp luật; Nhân rộng các mô hình hiệu quả, để mỗi phụ nữ, mỗi gia đình thực sự trở thành một “pháo đài” vững chắc trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Tại chương trình, Phó Chủ tịch Hội LHPN Việt Nam Nguyễn Thị Thu Hiền kêu gọi toàn thể hội viên, phụ nữ và cộng đồng: “Hãy kiên quyết nói KHÔNG với thực phẩm không an toàn! Hãy trở thành người tiêu dùng thông thái, người nội trợ bản lĩnh, lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng! Và hãy cùng nhau lan tỏa lối sống văn minh, vì sức khỏe của chính chúng ta, gia đình chúng ta và sự phồn vinh của đất nước!”.

Bà Đặng Thị Phương Liên, Phó Chủ tịch Hội LHPN thành phố Hải Phòng phá biểu cam kết

Hưởng ứng lời kêu gọi của Phó Chủ tịch Nguyễn Thị Thu Hiền, Phó Chủ tịch Hội LHPN thành phố Hải Phòng Đặng Thị Phương Liên cam kết, khẳng định: Phụ nữ Hải Phòng sẽ tiếp tục nỗ lực tiên phong trong phong trào nói không với thực phẩm không an toàn với các hành động cụ thể:

(1) Tăng cường tuyên truyền, tập huấn nâng cao ý thức trách nhiệm đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ, hội viên, phụ nữ, mỗi người phụ nữ Hải Phòng sẽ là một người tiêu dùng thông thái, một tuyên truyền viên tích cực - mang thông điệp “Ăn sạch, sống xanh” đến với gia đình, khu dân cư và cộng đồng. Tiếp tục lan tỏa phong trào “Phụ nữ nói không với thực phẩm không an toàn”, “Phụ nữ sống xanh - tiêu dùng bền vững” trong các cấp Hội phụ nữ thành phố;

(2) Tiếp tục xây dựng và lan tỏa các mô hình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm an toàn, thân thiện với môi trường, hướng đến phát triển bền vững. Phối hợp liên kết với ngành chức năng đẩy mạnh ứng dụng khoa học - công nghệ, truy xuất nguồn gốc, gắn nhãn sản phẩm, mở rộng kết nối tiêu thụ sản phẩm;

(3) Vận động cán bộ, hội viên, phụ nữ cam kết chỉ sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, giữ gìn đạo đức nghề nghiệp, bằng lương tâm, tình cảm và trách nhiệm cung cấp đến khách hàng những thực phẩm an toàn, chất lượng;

(4) Đồng hành cùng các ngành chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát chất lượng nông sản thực phẩm, tích cực đấu tranh với các hành vi vi phạm chất lượng an toàn thực phẩm, bảo vệ quyền và lợi ích chính đáng của người tiêu dùng.

Bà Đinh Thị Hải Yến, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc Công ty Cổ Thực phẩm sạch Từ Tâm cũng cam kết tiếp tục giữ vững uy tín, chất lượng và đạo đức nghề nghiệp; sản xuất và kinh doanh có trách nhiệm, minh bạch, nhân văn; đồng hành cùng Hội LHPN Việt Nam trong hành trình xây dựng xã hội tiêu dùng xanh, an toàn, bền vững và hạnh phúc. “Chúng tôi tin rằng, khi người phụ nữ biết chọn đúng thực phẩm - làm đúng cái tâm - lan tỏa đúng giá trị, thì bữa ăn Việt không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là văn hóa, tình yêu và niềm tự hào dân tộc”, bà Đinh Thị Hải Yến khẳng định.

Bà Đinh Thị Hải Yến, Chủ tịch Hội đồng quản trị, Tổng Giám đốc Công ty Cổ Thực phẩm sạch Từ Tâm

Tại chương trình, các đại biểu đã thực hiện nghi thức cam kết “Phụ nữ nói không với thực phẩm không an toàn”, lan tỏa từ mỗi gia đình ra khắp cộng đồng và tham quan các gian hàng trong khuôn khổ Ngày hội "Phụ nữ Khỏe Đẹp & Tiêu dùng xanh".

Các đại biểu thực hiện nghi thức cam kết “Phụ nữ nói không với thực phẩm không an toàn”

Các đại biểu tham quan các gian hàng