Thực phẩm tăng cường sức khỏe chị em

1. Bắp cải

Bắp cải có chứa indole-3-carbinol, hợp chất lưu huỳnh, các enzym giải độc cho cơ thể và khuyến khích việc loại bỏ các estrogen dư thừa. Các enzyme có trong bắp cải cũng có tác dụng giúp đẩy mạnh sản xuất chất chống oxy hóa và vô hiệu hóa chất gây ung thư, ngăn chặn sự tăng trưởng bất thường của các tế bào ung thư.

Vì những lợi ích này mà các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thường xuyên ăn cải bắp trong bữa ăn hàng ngày để giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kết và ung thứ vú – hai loại ung thư phổ biến nhất ở phụ nữ.

2. Dầu oliu

Dầu oliu thường được khuyến khích sử dụng trong mô hình ăn uống lành mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu oliu có tác dụng giảm nguy cơ mắc ung thư vú, bệnh tim mạch và bệnh tiểu đường. Những lợi ích rõ rệt của dầu oliu là chứa nồng độ cao phenol thực vật – giúp làm cho mạch máu mở, tốt cho huyết áp và sức khỏe tim mạch. Vì vậy, bạn nên bổ sung loại dầu này vào chế độ ăn uống hàng ngày.

3. Hạt quinoa

Hạt quinoa trông giống như hạt kê nhưng có mầu xám là một loại thực phẩm toàn hảo vì cung cấp hầu hết tất cả các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể. Quinoa cung cấp những lượng đáng kể của 20 loại amino acid khác nhau mà cơ thể sử dụng để bảo trì và sửa chữa các mô, kể cả những “bloc” kiến tạo amino acid - protein thiết yếu mà cơ thể không thể tạo ra được và phải trông cậy vào thực. Quinoa cũng giàu magnesium  giúp điều chỉnh huyết áp.

Ngoài ra, quinoa là nguồn thực phẩm dồi dào sắt, kẽm, canxi và các axit béo thiết yếu. Những axit béo này được chứng minh có tác dụng giúp thúc đẩy tâm trạng thoát khỏi sự buồn phiền và căn bệnh trầm cảm… Bạn có thể nấu quinoa như nấu gạo lức  (nấu hơi sống một chút nếu không sẽ nhão).

4. Hạt lanh

Hạt lanh có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe chị em phụ nữ như chữa táo bón, lạc nội mạc tử cung, mụn chứng cá do thay đổi hooc-mon. Rắc hạt lanh vào ngũ cốc, sữa chua hay salad để ăn mỗi sáng sẽ rất tốt cho cơ thể. Trong thành phần của hạt lanh còn có tác dụng chống viêm và cân bằng nội tiết tố cho cơ thể.

Một số loại thực phẩm khác cũng có tác dụng rất tốt cho cơ thể chị em phụ nữ là:

- Quả việt quất
- Quả mâm xôi
- Cà chua
- Rau bina
- Đậu lăng
- Chanh
- Cá hồi
- Trứng
- Bông cải xanh
- Và tất nhiên bạn đừng quên uống đủ nước mỗi ngày.