Mẹ nên ăn uống thế nào khi mang thai và cho con bú?

Mẹ nên ăn bồi dưỡng khi mang thai và cho con bú, vi những giai đoạn này mẹ cần chất dinh dưỡng để cho thai nhi phát triển cũng như phát triển các tổ chức như : Tử cung,tuyến vú, nhau thai, tạo máu… và tạo sữa trong giai đoạn cho con bú, ban có thể tham khảo nhu cầu năng lượng và chất protein (chất đạm ) tăng thêm ở thời kỳ mang thai và cho con bú như phần sau:

* Đối với phụ nữ đang mang thai:

Khuyến nghị về nhu cầu năng lượng tăng thêm trong toàn bộ thai kỳ ở Việt Nam năm 2003 là 350 KCal/ngày, không tính đến thời kỳ nào. Theo khuyến nghị gần đây của FAO/WHO/UNU 2002 (29), 2004và tham khảo bảng nhu cầu khuyến nghị cho người Đông Nam á, SEA-RDAs 2005, đối với phụ nữ có thai trong 3 tháng giữa cần ăn nhiều hơn sao cho năng lượng cung cấp thêm 360 Kcal/ngày và trong 3 tháng cuối năng lượng cung cấp thêm 475 Kcal/ngày.

* Đối với các bà mẹ đang cho con bú:

Khuyếnnghị 1996 về nhu cầu năng lượng tăng thêm chung cho các bà mẹ đang cho con bú ở Việt Nam là đều cần phải tăng thêm 550 KCal/ngày. Tham khảo khuyến nghị của khu vực (SEA-RDA 2005) nămg lượng cần tăng thêm cho các bà mẹ nuôi con bú được chia làm 2 loại: Nếu là các bà mẹ mà khi chưa có thai và trong thời kỳ mang thai vốn đã được ăn uống dinh dưỡng tốt thì vẫn cần ăn nhiều hơn sao cho năng lượng tăng thêm 505 Kcal. Nếu không được ăn uống tốt cần khuyến khích ăn nhiều hơn các loại thực phẩm khác nhau sao cho năng lượng tăng thêm 675 Kcal/ngày (bảng 3).

Bảng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị 1996 đưa ra khuyến nghị nhu cầu tiêu thụ protein đối với phụ nữ có thai 6 tháng đầu tăng thêm 15g protein/ngày, 3 tháng cuối thêm 18 g/ngày và đối với bà mẹ đang cho con bú tăng thêm 28 g protein trong vòng 6 tháng sau khi đẻ.